Les meilleures adresses brunch de Bruxelles

Il n’existe pas de plus doux petit matin lors du week-end que celui qui permet... enfin... de savourer le doux bien-être, le bonheur de cette sérénité accordée de se réveiller….tard… avec pour seul projet au réveil : un majestueux festin….. Je me mets à votre place : si le tout premier travail au réveil de ce week-end de rêve est de se titiller les neurones et faire un choix impossible entre ces innombrables options de brunch, le charme disparait et le moral dégringole d’un seul coup. Donc. Nous avons donc répertorié, dans cet article et rien que pour vous nos coups de cœur « brunch préférés » à Bruxelles.

1 La Fabbrica

Situé dans le bel immeuble Tour & Taxis, La Fabbrica offre le le brunch le plus complet que vous puissiez trouver à Bruxelles. Il n’attend que vous, cet incroyable buffet à volonté avec sa considérable sélection de plats, tous tellement bien présentés. Vous y trouverez les petit-déjeuners classiques, des fruits frais, des pâtes et des légumes de style mezze, de délicieux desserts, des pizzas italiennes et même des pizzas au chocolat à tartiner. Croyez-moi, il est impossible de tout goûter, même si vous avez TRES faim.

Ils organisent aussi des animations pour les enfants, telles que : du maquillage pour enfants, des châteaux gonflables, des tours de cirque... aussi afin de permettre aux parents de papoter et de savourer leur brunch à leur aise.

• Prix: 26 euros hors boissons / 30 euros avec une boisson chaude et froide
• Adresse: Avenue du Port 86C, 1000 Bruxelles
• Quand? Tous les dimanches de 9h30 à 17h00

2 Tigermilk

Situé à Chatelain, Tigermilk vous offre un design incroyable : je vous dévoile un coin du décor : des bouquets de fleurs séchées, de robustes tables en bois, un canapé en velours rouge, une bibliothèque imposante, des cadres colorés.... Le brunch est fidèle à ce décor coloré la décoration s'inspire des saveurs sud-américaines. Le résultat ? Un délicieux brunch extrêmement Instagrammable qui se démarque de l'ordinaire.

Il existe quatre formules différentes chacune de ces formules propose trois plats salés (comme par ex. des toasts à l'avocat, des patates douces, un bol de quinoa, des tacos au poulet…), un dessert (crêpe au dulce de leche, tiramisu aux fruits de la passion, gâteau au fromage NY…), une boisson chaude et une boisson froide.

• Prix: 22 euros comprenant une boisson chaude et froide
• Adresse: Rue du Bailli 46, 1060 Ixelles
• Quand? Tous les dimanches de 11h00 à 14h30

3 Velvet Peck

"C'est impossible, je veux mon brunch avant dimanche" ! Ok, pas de soucis ; Pour vous aussi, nous avons trouvé un brunch idéal : [Velvet Peck](../ velvet-peck) est là pour vous. Ils vous proposent brunch toute la journée et tous les jours! Le menu décline tellement de plats délicieux..... Curieux ? ok, je dévoile une partie des possibilités : des crêpes moelleuses, des bols de céréales, des œufs bénédictine, des hamburgers et des salades… Jetez un œil à leur belle page Instagram pour vous inspirer. Attention cependant, vous finirez par tout vouloir...

Situé près de la Place Sainte-Catherine, Velvet Peck fait partie de la famille Peck qui se targue, non sans fierté, de vous accueillir dans cinq restaurants à Bruxelles. La décoration est très agréable et chaleureuse, et les jours ensoleillés, ils vous offrent la possiblité de vous installer face à la fontaine, sur une grande terrasse extérieure.

• Prix: Entre 8 et 13 euros par plat
• Adresse: Quai au Bois à Brûler 27, 1000 Bruxelles
• Quand? Tous les jours de 9h00 à 16h00

4 Boentje Café

Situé sur la place Colignon à Schaerbeek, Boentje est axé sur zéro déchet et produits locaux frais. L'esprit de recyclage est également présent dans la décoration intérieure : de vieilles fenêtres derrière le comptoir pour afficher le menu du jour, des caisses recyclées, des canapés d'occasion et des éléments de décoration "vintage" comme par exemple : une vieille machine de validation MOBIB. Bien que ce choix soit pertinant, il n'en reste pas moins que le client reste roi : l'accent est mis principalement sur l'ambiance décontractée et accueillante du lieu.

Bon à savoir : durant le week-end, le restaurant affiche rapidement complet pour le brunch. Vous avez le choix entre deux formules: Brunch découverte et Brunch gaufré, chacune de ces formules s'accompagne d'un buffet de pain frais et de tartinades maison. Et, petit plus : vous participez à un super combo : à savoir : tout en appréciant ce brunch de qulaité : vous soutenez les producteurs belges et réduisez les déchets.

• Prix: 21 euros
• Adresse: Place Colignon 18, 1030 Schaerbeek
• Quand? Tous les samedis et dimanches de 10h00 à 15h0

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